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Arroz con langostinos y pularda a la lima para almorzar

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Alfonso Catering es el encargado hoy de servir el almuerzo de González Byass que estará presidido por los Príncipes de Asturias. Los comensales disfrutarán de aperitivos fríos y calientes, entre los que se encuentran el gazpacho de fresa y las cazuelitas de arroz con langostinos. También degustarán pinchos de salmón marinado, crujientes de langostinos, berenjenas con miel y, como plato principal, pularda a la lima.

El almuerzo tendrá un carácter más íntimo y sólo asistirán a él la familia González Byass y las autoridades que visitan Jerez con motivo de la entrega de las Medallas de las Bellas Artes.