Es noticia:
ABCABC de SevillaLa Voz de CádizCádiz
Turismo

«Ojalá estemos aquí dentro de cien años»

M. M. José María Ordóñez representó al grupo familiar en la recogida del premio y tuvo un recuerdo muy emotivo para su padre y su hermano. Un esfuerzo por contener las lágrimas. Una mirada a la alcaldesa que «ya me lo había advertido» y a seguir con el agradecimiento. Grupo Ordóñez no precisa presentación en Cádiz. El Café Español, la Estación Marítima o el Café Venecia figuran entre los recuerdos de gaditanos y turistas. «Fuimos los autores de carteles tan conocidos como 'Se hablan ocho idiomas por señas' o 'Restaurante de tercera con productos de primera'», resumió el hijo del emprendedor santanderino que llegó a Cádiz en 1906 para montar su negocio. Ha llovido mucho desde entonces pero aún sigue en la memoria de este empresario la oferta de sus cocinas. «Siempre tuvimos productos de aquí: mariscos, pescados, de todo. Yo he vivido la pelea de dos patrones de barcos pesqueros que no se ponían de acuerdo en mi bar en la especie de pescado que ellos mismos me habían traído», explicó Ordóñez, el empresario que hizo un emocionado recuerdo de la trayectoria de toda una familia para levantar y mantener un negocio. Muchos han caído durante los más de cien años que lleva esta familia en la ciudad pero los Ordóñez han sabido mantenerse, y por eso se les reconoció ayer su labor. «Espero que mis hijos y nietos continúen con este trabajo. Ojalá estemos aquí dentro de cien años», concluyó el hostelero.
Actualizado: