Lleno hotelero pero con menos consumiciones

Lorena Romero, del Apartahotel Tartessus de Novo Sancti Petri explica la dicotomía entre los resultados de hoteles y hostelería. El Tartessus ha igualado, con repuntes, los datos de ocupación de 2009. Sin embargo, reconocen haber reducido sus ingresos en restauración. Romero cifra en unos 100.000 euros los que han dejado de ingresar en ese concepto en julio. Esa cifra se corresponde con un recorte de gastos «entre un 10% y un 15% menos por persona durante su estancia».