El flamenco, una de las asignaturas pendientes

Los agentes turísticos coinciden en que el flamenco es una de las asignaturas pendientes. Es cierto que el Festival de Jerez aporta un buen número de visitas durante una época del año. Por ello, el objetivo es «estacionalizar» este otro filón, como ha manifestado en alguna ocasión el presidente de la Asociación Provincial de Hoteles, Antonio Real. Sobre todo cuando, frente al Bicentenario de Cádiz en 2012, Jerez apuesta un año después por su 2013: Año Internacional del Flamenco.

Los expertos, como Real, coinciden en este sentido en que se están haciendo cosas, pero todo está todavía «muy verde». Lo mismo ocurre con los congresos, un arma fundamental para que el turismo no se reduzca a la cercanía del sol y playa entre abril y octubre, sino que los demás meses también cobren fuerza. Jerez tiene que ser un destino «los 365 días del año». Para ello, tampoco se puede olvidar la amplia oferta de golf en la ciudad y alrededores.