Un queso de El Bosque, premiado en Italia

La industria agroalimentaria serrana sigue cosechando reconocimientos internacionales. El último producto que ha resultado premiado en un concurso de quesos internacionales ha sido el queso emborrado de cabra de Quesos Artesanales El Bosqueño. Dicho producto ha obtenido el galardón al mejor queso de cabra y el mejor queso internacional del Premio Roma 2010, que organiza cada año la Cámara de Comercio de Roma y cuenta con la colaboración de la Cáma del Lazio. La quesería bosqueña ha acogido con «mucha satisfacción» este reconocimiento.