Una muestra del Renacimiento más espléndido

La plaza de la Asunción congrega en unos metros los estilos gótico, mudéjar, barroco y renacentista. El Cabildo Viejo, antigua sede consistorial y biblioteca municipal, fue construido por Andrés de Ribera, Diego Martín de Oliva y Bartolomé Sánchez durante el reinado de Felipe II y es uno de los emblemas de la ciudad.