César Saldaña toma posesión como director del Consejo Regulador del Brandy

El Consejo Regulador del Brandy de Jerez anunció ayer que César Saldaña sustituye a Ricardo Rebuelta y asume la Dirección General de los consejos reguladores del Vino y del Brandy de Jerez. Tras más de 20 años como director general, Rebuelta decidió poner fin a esta etapa para dedicarse a desarrollar otros proyectos.

Con su nombramiento, Saldaña asume las funciones del anterior director general, así como la dirección de la estructura operativa común de las distintas Denominaciones de Calidad del Marco de Jerez: las del Brandy y el Vino de Jerez, de la Manzanilla y del Vinagre de Jerez.

Aunque los consejos reguladores del Brandy y del Vino siguen manteniendo su «total independencia» y sus órganos de decisión específicos, la creación de la mencionada estructura única permitirá a ambas instituciones «un mayor grado de eficiencia en la prestación de los distintos servicios a las firmas inscritas».