García Bermúdez visita la Viña Santa Petronila para conocer su proyecto enoturístico

El delegado de Turismo, Juan Manuel García Bermúdez, ha realizado hoy una visita a la Viña Santa Petronila para conocer de primera mano el proyecto enoturístico en el que trabaja su propietaria, Brita Hektoen, desde hace más de dos años.

Ubicada en la carretera de El Calvario, y recientemente asociada a la Ruta del Vino y Brandy del Marco de Jerez, la Viña ofrece al público un Centro de Interpretación del viñedo “De la Cepa a la Copa”, en el que el visitante puede conocer el proceso de elaboración del vino.

“Ésta es una de las grandes joyas que ofrece la campiña jerezana, un recurso enoturístico por el que estamos apostando desde el Ayuntamiento de Jerez, a través del Plan Turístico, con el objetivo de impulsar el turismo del vino”, señaló García Bermúdez.

Tras visitar el Centro, el delegado de Turismo, recorrió las dependencias de la casa rural que se espera pueda abrir al público en breve, puesto que desde la delegación de Urbanismo se está tramitando la documentación del expediente de apertura.

García Bermúdez felicitó a los impulsores de este proyecto porque “pequeñas iniciativas como ésta contribuyen a la recuperación de la viña jerezana”.

Por su parte su propietaria ha manifestado, que “hemos tenido un largo y laborioso trabajo para llegar al punto en el que nos encontramos”. “La idea era recuperar la historia de esta viña que data del siglo XVIII y ofrecer un espacio en el que el visitante pueda disfrutar de un entorno natural único”, comentó Hektoen.