Cádiz es de las provincias andaluzas que menos juega en 'El Niño'

El presidente de la Confederación de Empresarios de Cádiz (CEC), Miguel González Saucedo, aplaudió ayer la iniciativa en la que trabaja Zona Franca para la instalación de una fábrica de pastas en la capital gaditana, puesto que la provincia es «la segunda productora de trigo en España» y con iniciativas de este tipo podría convertirse en «la despensa de Europa».

Saucedo se muestra como «un defensor de la empresa autóctona de nuestra tierra y de aquellas cuya materia prima sea la que producimos aquí», porque este tipo de industrias son las que «más raíces pueden echar» en la zona.

El presidente de la patronal argumentó que mucha gente defiende que el «futuro» está en las tecnologías. Sin embargo, esto trae consigo el riesgo que supone que una empresa acuda de fuera para instalarse en la provincia, traiga sus recursos, reciba subvenciones de las distintas Administraciones y, «cuando deje de interesarle, diga adiós muy buenas».

En este sentido, dijo que desde la CEC «creemos en las empresas que puedan quedarse más arraigadas» y, sobre todo, en aquellas «cuyos recursos endógenos estén en la provincia». Este sería el caso de la fábrica de pastas, ya que Cádiz es «la segunda productora de trigo de España». A su juicio, Cádiz tiene «un gran futuro en el sector agroalimentario».