Cocina de vanguardia en la fiesta de aniversario de Lumen
Actualizado: GuardarEl pasado jueves se celebró una magnífica fiesta de aniversario en el Restaurante Lumen de la capital, un cóctel donde los invitados pudieron degustar todo tipo de delicatessen. Los comensales que acudieron al acto tuvieron la oportunidad de problar los platos más destacados de todo el repertorio que ha llenado la carta del establecimiento a lo largo de estos últimos años.
El cocinero de Lumen, León Griffioen, demostró su destreza no sólo en los fogones, sino también a la hora de emplatar las distintas propuestas culinarias.
Así, pudieron verse presentaciones sorprendentes como las tortillitas de camarones al bastón enclavadas en una piedra ostionera. Una forma innovadora y original de degustar los productos típicos de la zona.
Un gran número de invitados asistieron a la celebración, procedentes tanto de la provincia de Cádiz como de Sevilla.
Entre los asistentes se encontraban varios miembros de la familia Martín, a la que pertenece la propietaria del restaurante Lumen, Ana Martín. Por otro lado, también asistieron representantes de distintos gremios: médicos, abogados, etc.
Además de los retratados, acudieron al evento Luis Crespo Corrales, Maite Pérez González, Gerardo Rodríguez, Blanca Benjumeda, Virginia Alonso, Fernando Maestre Delgado, Lola Verdulla Otero, África Arroyo y Jesús Narvona, entre otros.
