Jornales de hasta 96 euros

La delegación municipal de Medio Ambiente de Jimena ha elaborado un censo de 70 recolectores que se dedican a las setas en temporada, aunque este año entienden que con la crisis y el alto nivel de desempleo ese número se verá aumentado. Una dedicación parcial, de fin de semana en algunos de los casos, pero que en otros se convierte en la actividad laboral fundamental. Un recolector, dedicado a tiempo completo y en un momento de recolección y producción buena, puede ganar entre 96 y 120 euros por una jornada de trabajo. Tal es la importancia de las setas en la zona de Jimena que incluso en 2006, uno de los mejores años de recogida de frutos que se recuerdan, muchos trabajadores abandonaron su trabajo en la construcción, en plena burbuja inmobiliaria, porque con las setas podían llegar a ganar entre 150 y 180 euros por un día de recolección.