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El portuense Silóniz, ayer en el congreso gastronómico.
Sociedad

Eduardo Silóniz sorprende con dorada ahumada

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El Centro Tecnológico de la Acuicultura de Andalucía, con sede en El Puerto de Santa María puso de largo ayer uno de los productos más innovadores de Andalucía Sabor, los filetes de dorada ahumada. El encargado de la presentación fue el cocinero de El Puerto Eduardo Silóniz.