«Conil vive del turismo familiar; la noche no se nos puede ir de las manos»

Con cuatro estrellas y ubicado a pocos metros de la playa de Fuente del Gallo de Conil, el hotel Garbi lleva cuatro años funcionando para completar la oferta de hoteles de calidad en esta población litoral gaditana. Su director cuenta algunos de los secretos que han llevado a este establecimiento a liderar la ocupación en la zona.

-¿Qué ofrece como diferenciación el hotel Garbi Conil?

-Nosotros abrimos en 2005 y desde entonces hemos ido mejorando nuestros datos de ocupación. Ofrecemos una ubicación en un entorno privilegiado, frente a una de las mejores playas de Conil, habitaciones dobles con dos camas de 1,35, y calidad de servicio.

-¿Cómo surge la construcción de este establecimiento?

-Nuestra cadena es originaria de Lloret de Mar y su gerente compró esta parcela de uso hotelero hace nueve años. Él es un enamorado del golf y había venido mucho a Novo Sancti Petri. Decidió que la zona tenía futuro e invirtió en la puesta en marcha de este hotel aquí en Conil.

-¿Qué necesita en estos momentos la zona para seguir siendo atractiva para el turista?

-Yo creo que Conil aún tiene tirón. Necesitamos crecer en el turismo extranjero, de hecho nosotros estamos intentando abrir el mercado suizo, el holandés y el alemán. Nuestros principales clientes a día de hoy son familias españolas, sobre todo parejas; casi un 95%.

-¿Qué aporta el litoral de Conil en el mapa turístico gaditano?

-Esta zona tiene un atractivo especial. Su entorno natural es único; pero seguimos estando demasiado a la sombra de Novo Sancti Petri. Aquí aportamos un concepto diferente, el nuestro es otro tipo de turismo que busca más la tranquilidad, las visitas culturales y la naturaleza en estado salvaje.

-Pero falta golf...

-Indudablemente, el golf es un atractivo muy importante para un destino turístico como Cádiz, pero no es el único. Aquí ha habido algunos proyectos que finalmente no han fructificado. Nosotros jugamos con la calidad, contamos con una ocupación muy buena, pero creo que no podemos competir con lo que ya tienen otros destinos. Somos complementarios porque aquí vienen muchos clientes que tienen a Conil como campamento base y luego hacen excursiones a Sevilla, Grazalema, Ronda, Cádiz o Jerez.

-¿Sufren ustedes como el resto de establecimientos hoteleros la excesiva estacionalización?

-Si, es un problema generalizado y muy difícil de combatir. Nosotros cerramos entre noviembre y febrero; por ejemplo, para este próximo mes de octubre tenemos previstas unas 10.000 pernoctaciones sólo de gente mayor. Estamos intentando abrir otras vías de captación de clientes. La tercera edad es una buena opción pero a precios superiores que a los 17 euros que se ofertan en la Costa del Sol por persona y día en pensión completa. Las visitas culturales que este tipo de turismo hace sirven a la zona, ellos hacen que funcionen los souvenirs, los autobuses para excursiones, etcétera.

-¿También notan la crisis?

-Indudablemente el gasto por cliente se ha reducido. También ha bajado el tiempo de estancia media, lo que hace que los gastos en cambio de sábanas, salidas y entradas para el establecimiento sea mayor. Pero nuestros datos de ocupación son buenos.

-¿Cree que la oferta hotelera de Conil es suficiente?

-Si. Aquí tenemos que aprender de los errores que se han cometido en otros destinos como la Costa del Sol o la Costa Brava y no caer en la masificación ni en la construcción masiva del litoral. Tenemos que respetar nuestros principales atractivos, que son las playas y los recursos naturales que tenemos.

-¿Qué echa de menos de la administración local?

-Quizá un poco más de implicación y colaboración con los hoteles de la zona. En concreto, el Ayuntamiento de Conil nos tiene un poco olvidados, ellos no recepcionan la parcela por tener uso hotelero y eso hace que la limpieza, el alumbrado y el resto de servicios del entorno del hotel lo tengamos que asumir nosotros.

-¿Alguna sugerencia?

-Por ejemplo que se controle mucho más el botellón, se modernicen los locales nocturnos y se haga cumplir la normativa. Tenemos muchos clientes que vienen y se encuentran con el paseo marítimo sucio. Hay que acabar con eso ya como han hecho en otra zonas y el alcalde parece que así lo ha entendido. Una inmensa mayoría de los turistas que llegan a Conil vienen atraídos por sus playas y su tranquilidad. Conil vive del turismo familiar y la noche no se nos puede ir de las manos.