Modernidad y tradición

La Escuela Profesional de Hostelería de Jerez materializa sus esfuerzos en el restaurante y cafetería Las Vides. El establecimiento se envuelve de un halo de elegancia y una decoración acogedora, ideales para recibir a un máximo de 90 personas en la cafetería y a otros 40 clientes en la terraza. A todos ellos se les ofrece un trato personalizado y profesional, enlazado a una degustación innovadora, con la promesa de una excelente calidad y a un precio muy asequible. Este restaurante encuentra su esencia mediante la combinación de tradición y creación, de los sabores desconocidos con la tentación de los de siempre. La Escuela persigue así convertir el restaurante en la plasmación de su propia imagen, y para ello garantiza la participación de los alumnos en la elaboración de los platos. Todos resaltan la importancia de la presentación, punto cuidado como cada detalle de este restaurante jerezano. / LA VOZ