El hotel Fuentemar impartirá en julio un nuevo curso de manipulador de alimentos

El hotel escuela Fuentemar albergará el próximo jueves un nuevo curso de manipulador de alimentos. La jornada se desarrollará en las propias dependencias del establecimiento hotelero. Además de la sesión práctica, los alumnos recibirán seis horas de tutoría a distancia.

El objetivo del módulo formativo es que los participantes conozcan y comprendan los principales conceptos relativos a la higiene y seguridad alimentaria para poder realizar una adecuada manipulación de alimentos. Además, se trata de sensibilizar y capacitar al personal manipulador para que sea capaz de valorar el riesgo ligado a sus prácticas de manipulación de alimentos.

El curso tendrá 15 participantes; hasta el momento ya se encuentran diez alumnos inscritos. Para participar en él, habrá que formalizar inscripciones en la delegación municipal de Fomento.