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Cádiz ha pasado "de ser la pionera a estar en el furgón de cola de la acuicultura"
CÁDIZ Actualizado: GuardarEl Puerto acoge desde esta mañana el I Seminario Internacional sobre I+D+i en acuicultura que tiene como objetivo, según ha explicado el presidente de ctaquA (Centro Tecnológico de Acuicultura de Andalucía) Lázaro Rosa, reunir a las empreas del sector y fomentar el debate sobre la investigación en este ámbito.
Rosa asegura que Cádiz a pasado de ser la pionera en materia de acuicultura para situarse en "el furgón de cola". Esta situación es fruto de la falta de innovación tanto en genética como en los piensos elaborados para alimentar a los peces, apunta el presidente de ctaquA a la vez que hace hincapié en la necesidad de suplir estas carencias para aumentar la tasa de crecimiento.
La responsable de la publicación 'Estudio y Análisis de las necesidades de I+d+i', María del Mar Bornos, establece que la coordinación entre empresas productoras y los centros de investigación es crucial, sin embargo es muy deficiente en la actualidad. En declaraciones a LA VOZ reconoce que la labor investigadora y las líneas de estudio que se desarrollan a nivel andaluz son importantes, pero la falta coordinación con las empresas no hace posible que los avances se pongan en práctica.
La directora general de Investigación, Tecnología y Empresa de la Junta, Susana Guitar, ha sido la encargada de inaugurar el seminario, que organiza ctaquA en el Hotel Monasterio San Miguel de El Puerto.