«El Foro dará sus frutos»
Actualizado:1. Este Foro ha sido necesario siempre, pero ahora se han dado las condiciones para su creación, la situación económica exige que colaboremos.
2. Mi aportación al Foro es la experiencia de 30 años como hostelero. Conozco mi profesión y a mis clientes.
3. Este verano pasará lo que estaba previsto: sentiremos la crisis, pero el Foro nace para dar frutos futuros, para dar respuestas a más largo plazo.
4. El Foro está aún en formación, nuestra prioridad debe ser constituirnos como un referente para el sector.