Para paladares originales

Manuel Torres, propietario del bar Tutinaja, trabaja con esmero y originalidad sus sabrosos platos que se pueden disfrutar en este entrañable establecimiento situado en el número 3 de la calle Tornería, un vial semipeatonal del centro histórico que cuenta con una amplia terraza para disfrutar del buen clima y de sus buenos platos. Son conocidas en todo Jerez su carrillada con frutos secos, el salmorejo de pimientos, las costillas con naranja y chocolate, así como otras muchas exquisiteces. De hecho, muestra de su buen hacer es el tercer premio del público obtenido en el Festival de la Tapa del año 2006, un concurso gastronómico en el que ha sido finalista en varias ocasiones. Junto con su socio Yeyo, Manuel ha sabido convertir Tutinaja en uno de los bares con clientela fija y buen ambiente. / LA VOZ.