Una clara apuesta por los jóvenes cocineros

l Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros Provincia de Cádiz es una de sus creaciones más señaladas a la hora de fomentar la actividad culinaria en estudiantes del ramo y personas que llevan poco tiempo ejerciendo esta profesión. Hace unas semanas se celebró la tercera edición, que congregó a cincuenta y cinco aspirantes procedentes de muchos puntos de la provincia y también de Andalucía. Esta iniciativa ha resultado ser todo un éxito, especialmente porque los miembros del jurado destacan cada año el enorme nivel alcanzado con los platos presentados y a su vez los concursantes se muestran ilusionados por la posibilidad de competir y trabajar en el futuro.