«Objetivo, un mayor estudio y conocimiento de la realidad»
Actualizado:ntonio Arcas, director del Observatorio Provincial de Turismo y profesor de la UCA, volvió a incidir en la idea de que aún no se tiene suficiente conocimiento de la realidad turística de Cádiz. Para Arcas, en el próximo año habrá que «responder eficientemente a las necesidades de una demanda cada vez más exigente y experimentada, profundizando en el conocimiento de los mercados». Este conocimiento debe tener, como explica el profesor una transferencia a la realidad turística. «Con los estudios, análisis y los datos hay que conseguir la mejora de la rentabilidad social, económica y medioambiental de la provincia de Cádiz», concluyó Arcas. «Podríamos utilizar esta situación, llamémosle de crisis como una gran oportunidad para que todos rememos en el mismo sentido: empresarios, Administración, formadores, empleados», resumió el profesor.