«Hay que emplearse a fondo para ofrecer calidad»
Actualizado:ara Kaufmann, la provincia sigue teniendo retos que tendrá que afrontar en 2009. El más importante el de la calidad. Para este touroperador independiente, director de la revista Cadizfornia y ex directivo de Thomas Cook en la provincia, aún se dan situaciones impensables en un destino de calidad, «como que le ofrezcan a un grupo de jugadores de golf una habitación con vistas a un muro, cuando el cliente había pedido una que diese directamente al recorrido deportivo». Esto pasó este mes en Costa Ballena «y pasó un día entero hasta que se solucionase. Pero al grupo en cuestión no le quedaron ganas de volver a este destino, a pesar de que quedaron encantado con el campo de golf». Esto pone de manifiesto, según Kaufmann, que mucho que mejorar.