«El monedero no está para fiestas»

La Unión de Consumidores de Cádiz ya predijo un recorte del 33% en alimentación con respecto al año pasado. Y, unido al baile de precios actual, de atroces subidas, va camino de limitar realmente los menús caseros en fechas navideñas. «No tenemos el monedero para muchas fiestas». Así lo estima Jesús Yesa, representante de Facua Cádiz, que deja claro la volatilidad de los precios. «La subida o bajada puede producirse de un día para otro e incluso en apenas horas», explica. Entra en juego el margen de beneficios, que en algunos alimentos como frutas y verduras, «hace ganar sólo a intermediarios», denuncia la entidad.