Un certamen de gran prestigio
Copa Jerez es un concurso internacional de maridaje de vinos de Jerez y manzanilla de Sanlúcar con menús gastronómicos, que se celebra cada dos años -la final es en la ciudad de Jerez- y en el que participan equipos de cocinero y sumiller de seleccionados restaurantes de ocho países.
Actualizado: GuardarEl concurso Copa Jerez, organizado por Fedejerez y el Consejo Regulador de las DDO Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, tras sus dos ediciones anteriores, ha alcanzado un reconocido prestigio y notoriedad internacional, tanto por la elevada calidad de las recetas y los maridajes presentados, como por la certificación que reciben por parte de los miembros de los jurados, todos ellos reconocidos profesionales del mundo gastronómico como Juan Mari Arzak, Juli Soler (socio de Ferrá Adriá en el Bulli), Heston Blumenthal, Dough Frost o Makoto Abe.
