«Es algo muy nuestro»

aloma Ruiz-Mateos explicó que «es una edición especial de los premios Conde de Garvey que hacemos como reconocimiento a los hosteleros españoles que han apostado por el brandy más caro del mundo y en definitiva, por nosotros». La representante de la empresa propietaria explicó que «tener una botella de este brandy es un auténtico lujo pues quedan pocas pero además creo que es algo muy nuestro y apreciado, y espero que no se pierda la tradición. En la cocina tiene múltiples usos».