El 'rock con carne' de los Delinqüentes, plato fuerte del Garbanzo de Trebujena

Hubo un tiempo en que en los hogares de Trebujena hubo más imaginación que alimentos. En aquella época, las amas de casa inventaron un plato que hubiera dejado a Ferrán Adriá sin palabras. A falta de conejo, se pusieron a guisar lo que había: garbanzos, que por arte de birlibirloque pasaron a ser garbanzos como conejo. El plato tuvo tal éxito que más de 10.000 personas lo degustan cada año el primer sábado de diciembre en Trebujena, como un homenaje al ingenio. El pueblo sigue resistiendose a las sequías de ideas y le añade desde hace unos años un buen condimento a su fiesta del 7 de diciembre. El festival Garbanzo Rock cumple el 5 de diciembre 14 ediciones y contará con el plato fuerte del «rock con carne» de los Delinqüentes.

Noche de música

El alcalde Manuel Cárdenas (IU) presentó ayer en Cádiz el programa para la cita. Abrirá el cartel «el hip hop soul de raíces flamencas» de Hipnotik sobre las nueve de la noche en el pabellón cubierto de Trebujena, en del que se espera completar el aforo con 2.000 personas.

El segundo plato del festival corresponde al rock garrapatero de Delinqüentes, que harán un mano a mano con la heterodoxia flamenca de Tomasito. «Son amigos y están encantados de tocar juntos», dice Javier Fernández Chico, productor responsable de La Gran Burbuja.

«El siguiente ya se puede esperar», dijo el Delinqüente Marcos del Ojo Canijo, que estuvo presente en Cádiz junto a Diego Pozo Ratón. Será Charlie Faber, de Satelitres (Radio3) que pondrá en pie una sesión dj de rock&roll antes de Mr. Chagar, que ofrecerá su mesa de mezclas al servicio del mejor funky antes de las siete de la mañana, cuando termine el festival. «Mucho mejor que Rock in Río es este Garbanzo, mucho más garrapatero», concluyó Canijo.

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