«Tenemos que aprovechar el valor añadido de los productos ganaderos»

El Presidente de la Cooperativa Agrícola de Los Remedios, Francisco Panduro, destaca que con el proceso de expansión, y más en concreto con la creación de la Sala de Despiece de Alcalá, pretendemos «aprovechar el valor añadido que generará nuestro ganado». Añadiendo que «no podemos dedicarnos a producir y que otros transformen y comercialicen lo nuestro porque nos estamos quedando con la porción más pequeña del pastel».