El GDR Campiña de Jerez abre en Madrid una feria agroalimentaria
Los productos jerezanos agroalimentarios estarán presentes en la feria La Plaza Mercado Gastronómico Urbano de Madrid, que se celebrará desde hoy hasta el próximo domingo en la plaza Santa Ana de la capital de España, organizada por el Grupo de Desarrollo Rural Campiña de Jerez, que es coordinador de la Acción Conjunta de la Cooperación Valoración de los productos locales agroalimentarios Mercadorural de Andalucía.
Actualizado: GuardarCon la instalación de esta Unidad Expositora Móvil, el colectivo jerezano pretende aumentar la promoción y comercialización de las empresas agroalimentarias de la comarca, y de sus productos tradicionales, como los vinos y vinagres del Marco de Jerez, aunque además habrá charcutería y embutidos artesanales, quesos ecológicos, aceitunas y aceite de oliva con denominación de origen, dulces, conservas y salazones de pescado que aportan otros grupos andaluces adheridos de la Sierra y Janda Litoral, en el caso de Cádiz, Serranía Suroeste de Sevilla, Medio Guadalquivir de Córdoba, Guadalhorce y Guadalteba de Málaga, y Altiplano de Granada. Con ello se pretende crear una cooperación regional, fomentando la mejora de acceso a los mercados.
Desde hace años el Grupo de Desarrollo Rural está desarrollando proyectos propios como Mercado de Sabores de Campiña, Fomento de la producción y el consumo de productos ecológicos, entre otros.
La feria permanecerá abierta desde las 11 hasta las 21 horas y durante cada uno de los tres días habrá degustación de productos.
