En busca de nuevos productos

A pesar de que la bodega Barbadillo tiene un amplio catálogo de productos ya en el mercado, desde esta institución trabajan a diario en busca de nuevos caldos que consigan abrirse paso en el complejo mundo comercial. De hecho, ayer mismo, la enóloga Monserrat Molina dio a conocer que «estamos estudiando la elaboración de vinos con variatelas blancas propias de climas más templados, como sauvignon blanc y verdejo, con el fin de lograr vinos con las características organolépticas que se exigen en los mercados internacionales».