Comienza la vendimia para González Byass

Hoy ha dado comienzo la vendimia en todos los pagos de González Byass. Se esperan recoger unos doce millones de kilos de uva palomino y las primeras impresiones es que la cosecha será muy sana esta temporada.

La primera bodega que ha iniciado estos trabajos fue Barbadillo. El pasado miércoles comenzaron a recoger los racimos de uva palomino para los pies de cuba, la base sobre la que luego fermentará el resto de la uva recogida para la elaboración del jerez, y ayer mismo se podía observar a los jornaleros a pleno rendimiento en las 450 hectáreas de viñedos que la bodega posee en sus fincas de Santa Lucía y Gibalbín.