El centro El Toruño del Ifapa logra por primera vez en España la reproducción en cautividad de la liseta

El centro de El Puerto de Santa María El Toruño, perteneciente al Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) de la Consejería de Agricultura y Pesca, anunció hoy que ha conseguido por primera vez en España la reproducción en cautividad de la liseta. En un comunicado, la Junta explicó que se han obtenido unas 40.000 larvas mediante la inducción de la puesta de esta especie acuática. Según indicó, esto se consiguió a partir de ejemplares adultos capturados en los esteros de El Toruño, que posteriormente fueron aclimatados al cultivo en tanques.

La técnica de la inducción es muy utilizada en el sector de la acuicultura y consiste en favorecer y estimular el proceso fisiológico que conduce a la liberación de huevos y esperma en ejemplares ya maduros. A diferencia de otras especies, la liseta (Chelon labrosus) no depende al cien por cien de las harinas de pescado para alimentarse y aprovecha para su alimentación la productividad natural de los esteros, favoreciendo asimismo el desarrollo y fomento de técnicas de acuicultura sostenible.

Esta especie omnívora, también denominada comúnmente mugil o lisa, fue criada en explotaciones de cultivos extensivos en esteros y, según subrayó, ha logrado un crecimiento "muy alto", de 300 gramos de peso en tan sólo un año y medio desde su entrada en los esteros. Además, el equipo de investigadores del centro gaditano constató que la liseta cuenta con "óptimas perspectivas comerciales" para los canales de distribución del sector alimentario, ya que permite perfectamente el fileteado para su venta. Actualmente, los expertos continúan haciendo distintas pruebas de alimentación con las larvas obtenidas de lisa y prevén realizar pruebas con otro tipo de dietas basadas en alimentación natural y artificial para ver sus resultados.