La gaditana Ana María Troncoso, nombrada directora ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición

El Consejo de Ministros aprobó hoy el real decreto por el que se nombra a Ana María Troncoso González directora ejecutiva de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.

Nacida en 1957 en Cádiz, casada, con dos hijos, es Doctora en Farmacia por la Universidad de Sevilla y Catedrática de Universidad de Nutrición y Bromatología.

Ha sido Vicedecana de la Facultad de Farmacia y Directora de la Oficina de Gestión de la Investigación y Directora del Secretariado de Investigación en la Universidad de Sevilla. Desde 2005 es responsable del área de gestión de la Agencia Andaluza de Evaluación y Acreditación Universitaria. Es autora de más de un centenar de artículos y capítulos de libros en el campo de la tecnología y análisis de alimentos.