La comida del Puerta del Mar satisface al 94% de los pacientes
El 94% de los pacientes ingresados en el Hospital Universitario Puerta del Mar se muestra satisfecho con la comida que se les ofrece en el centro sanitario. Así lo refleja la última encuesta realizada por la Unidad de Nutrición, Dietética y Bromatología del hospital, que de forma anual se encarga de hacer análisis de este tipo.
Actualizado: GuardarEl último sondeo se hizo a pacientes ingresados durante el pasado mes de mayo. Lo mejor valorado por estos usurios fue la higiene de los utensilios (el 99% la consideró apropiada) y la higiene del personal (con un 98% de satisfacción). Otros aspectos también valorados fueron la variedad, el horario y la calidad de carne, pescado, guarnición y primer plato. Además de dar a conocer la percepción que tienen los pacientes de la comida, estas encuestas permiten indicar aspectos de mejora.
