Conceden a Ferrán Adriá el doctorado honorífico de una universidad escocesa

errán Adrià, el chef cuyo restaurante, El Bulli, ha sido designado tres años seguidos el mejor del mundo, recibió ayer un doctorado honorífico de la Universidad de Aberdeen, en Escocia, y fue presentado como un «genio artístico que ha cambiado los parámetros de comprensión del arte culinario». El director del Centro de Pensamiento Moderno de esa Universidad, habló de Adrià «como uno de los individuos más creativos de nuestra generación», afirmó. / EFE