Un empresa bioalimentaria recibe el Premio Joven Empresario de Andalucía

Antonio Ramírez Fajardo, empresario de 33 años creador de la firma almeriense Biogolden Nutracenticals, recibió ayer en Cádiz el V Premio Joven Emprendedor Andaluz, una distinción que concede anualmente la Asociación Jóvenes Empresarios (AJE) de Andalucía con el patrocinio de la Agencia de Innovación y Desarrollo de la Junta de Andalucía y el Instituto Andaluz de la Juventud.

Esta empresa aplica la investigación para desarrollar nuevos procesos tecnológicos innovadores que permitan un desarrollo sostenible de la industria nutracéutica en armonía con el medio ambiente y minimizando el impacto de sus productos sobre los consumidores. De esta manera, Biogolden surge para dar soluciones técnicas y comerciales a las industrias agroalimentarias con el objetivo de que éstas puedan desarrollar nuevos alimentos saludables con un contenido nutricional dirigido a diferentes colectivos de personas.

Biogolden, que cuenta actualmente con siete personas en plantilla, prevé facturar en 2008 un total de 306.000 euros y convetirse en un puente entre la alimentación la salud y el medioambiente. Su ámbito de actuación lo tiene en Andalucía, Murcia, Extremadura y Castilla la Mancha. El galardón fue entregado por el consejero de Innovación, Ciencia y Empresa, Francisco Vallejo, en una ceremonia celebrada anoche en el Baluarte de los Mártires, a la que asistió la alcaldesa de la ciudad, Teófila Martínez, además de una importante representación del tejido empresarial gaditano.