Cerca de 100.000 consumiciones se sirvieron en la II Ruta de los Caracoles, Tapaolé y “Papas Aliñás” del Distrito Norte
JerezActualizado:Más de 50.000 vasos de caracoles y cerca de 40.000 tapas y “papas aliñás” se sirvieron durante la celebración de la II Ruta de los Caracoles organizada en el Distrito Norte.
Estos son algunos datos que se desprenden del balance realizado por el delegado de Distrito Norte, Francisco Benavent, el presidente de la asociación de Comerciantes de Icovesa, Julián Martínez y el representante de Bodegas Páez Morilla, Jesús Martín.
Benavent ha manifestado que “esta segunda edición ha superado los objetivos marcados y ha dejado claro que este tipo de iniciativas suponen un revulsivo para el sector hostelero de la zona que ha recibido durante estos días clientes llegados de otras poblaciones”.
Sobre esta misma idea se ha reiterado el representante de Bodegas Páez Morilla, Jesús Martín, quien ha mostrado su satisfacción por los resultados de la II Ruta de los Caracoles, “hemos cubierto las expectativas, aunque el tiempo no ha sido del todo bueno se han llegado a servir hasta una tonelada de caracoles en el Bar Anselmo”, declaró Martín.
Por su parte el presidente de la Asociación de Comerciantes de Icovesa, Julián Martínez, comentó la buena acogida que ha tenido la iniciativa entre los hosteleros, y mostró su intención de dar continuidad a esta actividad que supone un impulso para el sector de la zona.
En esta II Ruta de los Caracoles, Tapaolé y “Papa Aliñás” han participado un total de 28 establecimientos de las zonas de La Plata, Los Naranjos, Parque de la Serrana I y II, Icovesa, Las Torres, Juan XXIII, La Coronación, Sagrada Familia, San Benito, La Unión, Divina Pastora y zona Hipercor.
Los premios Caracol de Oro, Plata y Bronce, así como el reconocimiento a las tres mejores tapas, que elegirá un jurado integrado por los profesionales del grupo Gastronómico “El Almirez”, se entregarán el próximo jueves, 19 junio, en el Museo de la Atalaya.
Igualmente, se otorgará la distinción de Mejor Establecimiento, que decide el público que ha participado en esta actividad.