Los grandes chefs asisten a una clase de corte de jamón en las bodegas Osborne de El Puerto
La cadena Relais & Chateaux, además de viajar para conocer los productos del país, solicita el debate para declarar patrimonio de la humanidad la cocina francesa
Actualizado:Esta mañana ha tenido lugar en El Puerto el Congreso de Gastronomía donde algunas figuras de los Grands Chefs de Relais & Chateaux –la cadena que engloba los hoteles y restaurantes con más encanto del mundo– han visitado El Puerto de Santa María para disfrutar en las Bodegas Osborne de la habilidad del maestro cortador de jamón de Sánchez Romero Carvajal.
La cadena Relais & Chateaux además de viajar para conocer los productos del país solicita el debate para declarar patrimonio de la humanidad la cocina francesa.