Camino del medio siglo

ace poco más de un año el restaurante La Posada reformó sus instalaciones coincidiendo con el 43 aniversario de su apertura. El año 1964 lo inauguró la familia Perera y por él ya han pasado cuatro generaciones para llevar las riendas del negocio. La Posada está situada en la calle Arboledilla y es muy habitual observar reuniones de empresarios y políticos en este rincón gastronómico -que abre de 13.30 a 16.30 y de 20.30 a 24.30 horas, aproximadamente- . La carne y el pescado son sus especialidades dentro de una carta que cambia a diario dependiendo de los productos que puedan encontrar en el mercado y que sean del día. Pero además son muy famosos sus elaboraciones de calamares, el lenguado y el atún, sin olvidar una carta de buenos vinos y postres elaborados en Vejer. / LA VOZ