Miguel Arenillas Caseta La Solana de Damajuana «Tenemos mucha variedad y los platitos van bien llenos»

iguel es de El Palmar de Troya y es el séptimo año que viene a la Feria a trabajar en una caseta. «Años atrás trabajé en La Casa de Extremadura y en esta edición lo estoy haciendo por primera vez en La Solana de la Dama Juana». Miguel reconoce que la gente está respondiendo bien y la caseta está muy ambientada cada día de Feria y no es para menos viendo los platos que presenta la amplia carta culinaria de La Solana de la Dama Juana: «Tenemos mucha variedad y los platitos van bien llenos. Tenemos un plato nuevo que son la patata a la arriera, el sombrerito, que es una tortilla con jamón y pimientos fritos, entre otros». Es una caseta, La Solana de la Dama Juana que basa su funcionamiento en dar muchos y buenos almuerzos, «mientras que por la noche nos dedicamos al copeo, ya sea de fino, rebujitos o copas largas».