Una veintena de bodegas promocionarán hoy los productos del Marco en Japón

Una delegación de 45 marcas del sector agroalimentario andaluz, más de una veintena de ellas bodegas del Marco de Jerez, participarán hoy en el hotel Diamond Hall de Tokio (Japón) en una presentación y degustación de productos de la comunidad que ha organizado la Agencia Andaluza de Promoción Exterior (Extenda).

Este evento, que recibirá a más de 300 invitados entre instituciones, distribuidores, responsables de hostelería y expertos en gastronomía, se realiza por cuarto año consecutivo con el objetivo principal de dar a conocer la producción agroalimentaria de la comunidad. En concreto, en esta edición se han congregado a 31 importadores, y entre los asistentes un 75% pertenecen a bares, hoteles y restaurantes nipones.

De igual modo estarán presentes fabricantes, mayoristas y minoristas, prensa especializada e instituciones. La presentación del pasado año recogió un aumento de las visitas en más de un 30% con respecto a 2006, siendo el incremento más significativo el detectado entre los restaurantes, que aumentaron su presencia en un 290% entre 2006 y 2007.

Los productos que se expondrán en la jornada serán principalmente vinos de Jerez , aceites de oliva, aceitunas y jamón ibérico. Según los informes de la Unidad de Promoción de Negocios de la Junta en Tokio, el producto estrella será el jamón, que suscita un elevado interés por parte de los consumidores y profesionales del sector en Japón.

Las marcas que acudirán a la presentación en su mayoría proceden de Cádiz, en concreto Valdespino, Allied Domecq, Bodegas Barón, Bodega Gaspar Florido, Bodegas Barbadillo, Bodegas Gutiérrez Colosía, Bodegas Hidalgo, Bodegas José de Soto, Bodegas Rey Fernando de Castilla, Bodegas Tradición, Croft, Delgado Zuleta, El Maestro Sierra, Emilio Hidalgo, Exvina Explotación Vinagrera, Garvey, González Byass, Herederos de Argüeso, Marqués de Irún, Osborne, Pedro Romero, Sánchez Romate Hermanos, Sandeman y Williams Humbert.

También participarán firmas de Sevilla (Chambergo Cía & Exportación, Consorcio de Jabugo, Derivados del Cerdo Ibérico e Industria Aceitunera Marciense), Málaga (López Hermanos y Bodegas Gomara), Almería (Olivar del Desierto) y Granada (Cervezas Alhambra, La Frubense, Jamón de Trevélez y SAT Agrocastril).

Además, tendrán enseñas en la exposición las empresas onubenses Bodegas Marqués de Villalua, Los Romeros de Jabugo y Sánchez Romero Carvajal; las cordobesas Alvear, Covap, Hijos de Rafael Reyes, Martínez Barragán, Moreno y Pérez Barquero; y la jiennense Emilio Vallejo.