DETRÁS DEL MOSTRADOR

Un trozo de la bella Italia

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l establecimiento hostelero Pizza Boutique Da Giorgio 2 está situada en la urbanización El Paquete -cerca a la rotonda de La Maternidad-, donde la restauración del país vecino se torna artesanal en uno de sus famosos e internacionales platos de origen napolitano: la pizza, la torta plana de trigo con base de queso mozarella que admite cualquier propuesta. Y uno de los alimentos más completos, por su variedad de ingredientes. Para tomar en el local o para llevar, la pizza es siempre un plato recurrido y exquisito, y sin menospreciar a otras grandes firmas, lo casero y artesano gana enteros sobre los productos manufacturados. Son muchas las propuestas de la carta, pero desde la dirección del establecimiento se recomienda a los clientes la pizza 5 quesos -tomate, mozarella, queso de oveja, provolone, gorgonzola y provolone picante-. / LA VOZ