Una veintena de confiterías y bares ofrecen hoy las recetas
Los que adquieran el libro podrán degustar las tapas gratis
Actualizado:La presentación del libro, organizada por la asociación cultural Puerta del Sol de Medina, llevará consigo una singular iniciativa ya que 19 establecimientos de la localidad, 16 bares y restaurantes y tres confiterías, ofrecerán durante todo el fin de semana tapas y dulces realizados con las recetas del siglo XIX que se recogen en el libro. Ramón Pérez Montero, miembro de la asociación y responsable de la iniciativa destaca la buena colaboración de los establecimientos que han mostrado su apoyo a esta singular muestra gastronómica.
Las jornadas servirán también para realizar una singular apuesta de promoción para vender el libro ya que las personas que lo adquieran durante el fin de semana recibirán un tapaporte que les permitirá degustar gratis en los bares las tapas del siglo XIX.
Los platos estarán a disposición de todo el público que acuda a la localidad durante el fin de semana, aunque los que no adquieran el libro tendrán que pagar.