González Byass pondrá en marcha su propia ruta del vino en Jerez

González Byass aprovechó ayer la celebración de Fitur en Madrid para presentar el nuevo proyecto enoturístico del complejo bodeguero en sociedad, cuyas acciones tienen como destino en el tiempo el horizonte 2012. Gracias a todas las iniciativas que la compañía pretende poner en marcha, la previsión es que la cifra de visitantes anuales aumente desde las 240.000 personas hasta las 350.000, una cifra que superará con creces al récord que ya ostenta, como quedó claro en la presentación realizada ayer por la gerente de enoturismo de la firma, Beatriz Vergara.

Sólo en Jerez, dicho proyecto contempla la puesta en marcha de un hotel de cinco estrellas y la apertura de una ruta del vino en el núcleo que la compañía tiene en Carrascal. Dicho itinerario se llevará a cabo sobre las doscientas hectáreas de viñedo que González Byass tiene en dicho pago, ubicado en la carretera de Morabita, y se completará con restaurantes, hoteles y casas rurales, entre otros atractivos. Igualmente, se realizarán actividades como catas de vinos, visitas para grupos y paseos en bicicleta, coches de caballo y tren. El ambicioso proyecto verá la luz en un periodo de entre tres y cuatro años.

En cuanto al hotel de lujo, que se ubicará en la plaza de la Encarnación, contará con 55 habitaciones y estará listo para el año 2010. Esta infraestructura está pensada para que el cliente respire el aroma a vinos desde la misma entrada hasta las habitaciones, pasando por el salón, etcétera. Actualmente, González Byass está buscando una firma que se encargue d ela gestión de la comercialización de dicho hotel.

Y es que González Byass considera el turismo enológico como una parte estratégica fundamental de su negocio y por ello apuesta por seguir este método de promoción no sólo en sus bodegas jerezanas, sino también en las de Sant Sadurní D'Anoia, Toledo y La Rioja.

De hecho, en quince días comenzarán las primeras visitas a las bodegas Villarnau en Sant Sadurní D'Anoia y la de Otero en Toledo, mientras que prevén poner en marcha el proyecto turístico de Beronia en La Rioja en 2010.

La presentación del paquete de medidas de carácter enoturístico de González Byass fue uno de los actos más representativos que llevó ayer la ciudad a la feria Fitur, que se celebra durante estos días en la capital española. Hoy, junto a la inauguración de los espectáculos ecuestres, tendrá lugar la presentación del Gran Premio de Motociclismo.

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