El sector alimentario prevé muchos cierres este año por los precios

Así lo afirmó ayer el presidente de la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), Jorge Jordana, durante la presentación de la próxima edición de la Feria Alimentaria: «Vamos a ver muchos cadáveres por este cambio de escenario tan radical, razón por la cual reclamo una reacción rápida por parte de la clase política».

«En el sector, desde que subieron los precios hemos tenido un parón en ventas importante», advirtió el responsables de la patronal alimentaria, que añadió que hasta agosto el año «no iba mal» pero que ha acabado por cerrarse con una caída de las ventas. «No estamos contentos», reconoció, para apuntar a continuación que a la crisis del sector hay que sumarle algunos indicadores económicos que en nada ayudan, como el último dato de inflación (un 4,4% en tasa interanual).

Subrayó, asimismo, que las empresas alimentarias no son «las malas de la película, sino las víctimas» y que muchas de ellas no tendrán más remedio que cerrar en los próximos dos años. «Hace 15 años que el sector no crece porque los españoles ahora comemos menos, pero lo de los precios es fatal y la prueba es que se están disparando las ventas de marcas blancas», añadió Jordana.

En 2006, la cifra de negocio del sector estaba en 78.726 millones de euros, y ahora se espera un descenso sensible.