El regalo y la haba

Si existe una estrella indiscutible dentro del mundo de la pastelería en estas fechas, el roscón de Reyes es sin lugar a dudas quien ocupa este prestijioso lugar. Relleno de nata o chocolate, en casi todos los hogares de la ciudad se puede contemplar uno de ellos esperando a ser devorado. En su interior, como marca la costumbre, dos elementos determinarán la suerte de los comensales para el próximo año, aunque algunos aseguran que sólo indica quién deberá pagar o no este dulce. Un pequeño regalo -símbolo de la buena suerte- o una pequeña haba -refleja la mala suerte- pueden llegar a dañar algún diente. Ayer, eran muchas las pastelerías de Jerez que vendían los tradicionales roscos de Reyes, aunque los más impacientes compraron hace días este manjar que marca el fin de la Navidad.