La Alameda del Banco acoge hoy los actos navideños más populares
El céntrico espacio será escenario, a las 13.30 horas, de una degustación de potaje de castañas y, a partir de las 20.00, de una zambomba
Actualizado:La Alameda del Banco acogerá hoy, a partir de las 13.30 horas, una degustación popular de un potaje de castañas y a continuación una zambomba con los dulces de navidad y vino de la tierra.
Esta cita en pleno centro de la ciudad se enmarca en la muestra Gastronomía Navideña Jerezana, prevista dentro del programa de iniciativas organizadas por la Delegación de Cultura y Fiestas, con motivo de la Navidad, en la que por primera vez participan unos 30 establecimientos hosteleros de la ciudad. De esta manera, estos bares y restaurantes jerezanos pondrán disposición de sus clientes hasta el próximo 4 de enero un máximo de tres platos de forma alterna que respondan en ingredientes y presentación a los tradicionales.
Con esta iniciativa se pretende, principalmente, fomentar la recuperación de sabores y texturas de la memoria gastronómica de Jerez, ofreciéndolos a los consumidores de hoy en día. Y es que la cocina jerezana actual es fruto de un enriquecimiento constante, mestiza, marinera, serrana y mediterránea, y un recurso que la ciudad tiene que poner en valor, según la organización de esta cita.
La zambomba popular, por su parte, tendrá lugar, en la plaza del Banco, a las 20 horas. Está prevista la actuación en la misma de la familia Junquera. A este acto se han invitado a miembros de diferentes colectivos flamencos de Madrid.