Experiencias europeas
Actualizado: Guardarl mismo tiempo que las anteriores ponencias, se desarrolló la mesa redonda «Las experiencias enoturísticas en Europa», presidida por el presidente del Consejo Regulador de las DD. O. Jerez, Xérès, Sherry, Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez, Jorge Pascual y como secretario, el profesor de la UCA, Antonio Ramos-Rodríguez.