El I Congreso turismo enológico "llega en un momento decisivo para dar un impulso definitivo al turismo del vino en España"

El presidente de la Conferencia Española de Consejos Reguladores del Vino, Fernando Prieto, ha dicho hoy que el I Congreso Internacional de Turismo Enológico que se celebrará en Jerez, "llega en un momento decisivo para dar un impulso definitivo al turismo del vino en España".

A través de un comunicado, Prieto indica que esta nueva forma de hacer turismo "tiene todavía un desarrollo muy desigual en nuestro país", y "no está por el momento al nivel de otros países como Estados Unidos", pero "tiene un enorme potencial de crecimiento por delante que tenemos que impulsar entre todos".

El responsable del órgano que aglutina a las más de 65 Denominaciones de Origen vitivinícolas de España considera que Jerez va a ser clave en este paso adelante decisivo que pondrá el crecimiento del turismo enológico "en velocidad de crucero", esperando que el congreso suponga "un importante espaldarazo" al desarrollo del turismo del vino en España.

A juicio de Prieto, que también es presidente de la Denominación de Origen de Valdepeñas, "el nivel de este congreso, con la presencia de ponentes de distintas partes del mundo, y la calidad y alcance de los temas que se van a tratar", lo van a convertir en "mucho más que en un encuentro científico", constituyendo "un fructífero intercambio de experiencias del que el turismo enológico español va a salir muy fortalecido".

Para el representante de los Consejos Reguladores del Vino de España, no se puede "dejar pasar la oportunidad" de utilizar al vino "como reclamo turístico", de manera que puedan articularse "completos productos en torno al eje temático de la cultura del vino en cada una de las Denominaciones de Origen", lo que va a suponer "una nueva fuente complementaria de riqueza, creación de empleo y desarrollo económico y social" en las zonas en las que se impulse.

La necesidad de establecer políticas públicas y privadas para dar impulso al turismo enológico se va a convertir en uno de los temas prioritarios de los Consejos Reguladores de toda España, cuya asamblea general se celebrará en Jerez el 5 de diciembre coincidiendo con el Congreso, previsto del 3 al 5 de diciembre.

El congreso va a citar en la ciudad a más de 350 personas, entre los que se encuentran algunos de los mas prestigiosos expertos en enoturismo de seis países de Europa y Sudamérica.

Organizado por la Universidad de Cádiz, este congreso cuenta con el apoyo de la Junta de Andalucía, a través de su Consejería de Turismo, Comercio y Deporte, por un lado, y la Consejería de Agricultura y Pesca, por otro.