Jornadas gastronómicas de setas

omo cada año desde 1997, el restaurante Casa Juan Carlos organiza las jornadas gastronómicas dedicadas a setas del Parque de los Alcornocales, que desde hoy hasta el próximo 10 de diciembre se podrán degustar en la carta del mencionado establecimiento. Este año, el prestigioso cocinero jerezano ha optado por introducir cuatro nuevos platos utilizando este producto.