Empresarios de pupitre

El proyecto de Mª Ángeles Codesal, ha resultado ganador provincial del programa Crece Emprendiendo, entre todas las propuestas de negocio presentadas en Cádiz.

Diputación, a través del IEDT, y el Centro Europeo de Empresas e Innovación (CEEI Bahía de Cádiz) han clausurado el programa Crece Emprendiendo, destinado a alumnado de primero y segundo de bachillerato de Cádiz. Seleccionado en el Campo de Gibraltar, Eco-Marmalade, se ha convertido en el negocio estrella. Mª Ángeles Codesal es su autora. Esta alumna de 2º de bachillerato del IES Hozgarganta de Jimena ha ideado un negocio para la comercialización de mermeladas con naranjas de San Martín del Tesorillo en tiendas gourmet. «Se trata de un modo de comercialización de mermeladas con naranjas ya que donde yo vivo esta materia prima abunda» comenta Mª Ángeles, que dice que sobre todo este proyecto está ideado para «tiendas especializadas y establecimientos con productos de excelencia culinaria».

«La idea de mi proyecto fue algo totalmente espontáneo, pensé en los recursos naturales que mi pueblo ofrecía, la conocida naranja del Tesorillo y decidí darle una salida más dinámica y moderna, que se adaptara a las innovaciones que la época exige», dice esta alumna de 2º de bachillerato, que explica que su producto podría ofrecer trabajo entre los habitantes de la localidad. «En mi pueblo en sí, quizá el producto no tendría tanta salida porque está enfocado para su venta en localidades donde la población tiene más recursos económicos, como podría ser Sotogrande». Según explica Mª Ángeles conoció el programa Crece Emprendiendo «a través del instituto, nos lo comentó en clase nuestro profesor de economía, Nicolás, y los 25 alumnos a los que nos imparte la materia decidimos participar».

De todos los trabajos entregados, se han concedido seis premios, uno para cada una de las demarcaciones en las que se aplican los Proyectos Integrales de Desarrollo Local y Urbano que dan cobertura al programa Crece Emprendiendo. Esta iniciativa – cercana a los 70.000 euros – está financiada por fondos europeos Feder, en un 80 por ciento y el resto por recursos propios de Diputación. «Estoy muy contenta y orgullosa de que en mi trabajo aparezca el nombre de mi pueblo, no me lo esperaba» dice esta alumna de 17 años que además del reconocimiento por haber elaborado esta idea innovadora, también ha conseguido un diploma y una ‘tablet’ para sus estudios, al igual que los demás premiados.

Seis proyectos galardonados

Además del proyecto de MªÁngeles Codesal han destacado La Artesana, de pastelería y panadería artesanal, planteado por la alumna Lucía Marchante del IES Nuestra Señora Virgen del Carmen, de Puerto Real. En la Janda interior, Green Rice para el envasado y venta de arroz ecológico aprovechando la cáscara sobrante para piensos. Promovido por Manuel Pérez y Rubén Marín, del IES Casas Viejas de Benalup-Casas Viejas. En Barbate, La Librería del Cafetero, una cafetería-biblioteca para fomentar la lectura, ideada por Pedro Sibello, del IES Trafalgar. En la Sierra Norte, el Proyecto Moreno & García, diseñado como asesoría para la resolución de problemas psicológicos, sociológicos y jurídicos. Laura Moreno y Pilar García, del IES Nuestra Señora de los Remedios de Ubrique han sido sus autoras. Y por último, la idea Sin silencio, para la enseñanza musical con inclusión de terapias para personas embarazadas. Este negocio ha sido ideado por Paula Ortega García, del IES El Convento de Bornos.

«Me han parecido unos talleres muy lucrativos y originales» dice Mª Ángeles. Y es que, los destinatarios del programa, 258 estudiantes de 17 institutos de la provincia, han asistido a dos sesiones muy didácticas en las que han conocido cómo se concreta un plan de empresa, así como el modelo Canvas para la definición de modelos de negocios, los recursos existentes para emprender o las habilidades y competencias necesarias para emprender, entre otros contenidos.

Según la experiencia vivida por la ganadora provincial «a parte de aportar nuevas ideas de futuro, te ayudan a conocerte a ti mismo, y a plantearte nuevos caminos a elegir más adelante». Un total de 258 alumnos y 288 alumnas pertenecientes a centros de Barbate, Algodonales, Jimena, Olvera, Arcos, Prado del Rey, Los Barrios, Tarifa, Ubrique, Medina, Rota, Puerto Real y San Roque, han participado en esta experiencia. «Lo que más me ha llenado de esta iniciativa han sido los dos días de taller que se nos impartió, además, del apoyo y felicitaciones que he recibido tanto por parte de mi pueblo, como de mis familiares y del centro donde estudio» dice Mª Ángeles Codesal que sin duda, se queda «con el interés que han mostrado todas las personas que la rodean tanto por el proyecto Eco-Marmalade como por el hecho de que haya destacado a través de mi dedicación».