Recetas saludables

Seis cócteles de Navidad sin alcohol o «mocktails»

En esta Navidad «atípica» elige disfrutar de los clásicos cócteles, pero en versión sin alcohol o «mocktails». Son bebidas sin una gota de alcohol pero igualmente deliciosas y refrescantes

Cócteles de Navidad sin alcohol. Adobe Stock

S. B.

Que estamos viviendo una Navidad atípica es un hecho pero, a pesar de que este año no tenemos la agenda repleta de planes como, por ejemplo, el año pasado, no quiere decir que vayamos a vivir unas fiestas sin reuniones con parte de las personas que más queremos.

Y, ¿qué no puede faltar en una buena mesa navideña? Además del turrón (saludable, eso sí) y los entrantes o aperitivos que puedes comerte de un bocado, los cócteles típicos de la Pascua deben presidir los encuentros para poder brindar por nuestros deseos para el 2021 . Pero no hablamos de las bebidas que están cargadas de calorías y tienen alcohol, sino de aquellas otras mucho más sanas que te lograrán amenizar cualquier reunión.

Te damos seis ideas de cócteles sin alcohol para que te hidrates y disfrutes en Navidad:

1

Mojito de frutos secos. MIWI

Cóctel «red»

- 1 kombucha Miwi Wild Berries

- 15 gramos de frambuesas

- ½ cucharadita de cardamomo

- 2 gramos de pimienta en grano

- Hielo picado

A la hora de prepararlo Roberto Bosquet, Chef Bosquet, aconseja añadir la pimienta en grano al vaso y a continuación el cardamomoy las frambuesas, machacar ligeramente la mezcla, añadir el hielo y finalmente la kombucha.

2

@leckerandhealthy

Ginger Ale

- 1 limón

- Jengibre fresco

- Agua con gas suave

- 3-4 cubitos de hielo

Corta la lima o el limón por la mitad. Exprime el zumo de la mitad del limón o la lima y viértelo en un vaso con hielo. Guarda la otra mitad para más tarde.

Ralla un poco de jengibre y mételo en el mismo vaso. Llena el vaso con agua con gas bien fría. Sirve inmediatamente.

3

Piña colada. @realfooding

Piña colada

- 200 ml de agua con gas

- 200 gramos de piña congelada

- 300 ml de leche de coco

- Hielo picado

- 4 dátiles o pasta de dátil

Introducimos la piña y la leche de coco con el dátil en la batidora y batimos durante 30 segundos.

Ponemos el hielo picado en los vasos, servimos la piña colada, añadimos el agua con gas y mezclamos con una cuchara.

Decoramos con un poco de coco rallado y un trozo de piña natural.

4

Spicy lemon. MIWI

Cóctel «Spicy lemon»

- 15 gramos de zumo de limón.

- 15 gramos de zumo de manzana.

- ½ cucharadita de canela en polvo.

- Rodaja de limón.

- 0,5 gramos de pimienta negra.

- Hielo.

- Kombucha Miwi Ginger & Lemon.

Para prepararlo el Chef Bosquet aconseja añadir primero al vaso la pimienga negra, la canela en polvo y la rodaja de limón, machacar la mezcla ligaramente y añadir finalmente el zumo de limón, el zumo de naranja y la kombucha.

5

@komvidakombucha

Mojito de frutos rojos

- 1 kombucha de Komvida de frutos rojos

- 1 lima

- Un puñado de arándanos

- Un puñado de frambuesas

- Hierbabuena

- Hielo picado

En un vaso ponemos la lima cortada en trocitos y los frutos rojos. A continuación, lo machacamos con la ayuda de un mortero o una cuchara.

Añadimos las hojas de hierbabuena y mezclamos bien.

Ponemos el hielo picado hasta arriba del vaso y añadimos la kombucha de frutos rojos. ¡Mezclamos bien y listo para tomar!

6

Mojito sin alcohol.

Mojito suave

- 2 gramos de hierbabuena.

- ¼ cucharadita de jengibre en polvo.

- 1 rodaja de lima.

- Hielo.

- 1 kombucha Miwi Mojito.

- Hierbabuena

- Hielo picado

Para preparar este refrescante cóctel que recuerda al clásico mojito el Chef Bosquet recomienda añadir al vaso primero el jengibre, después la lima y la hierbabuena. Se machaca la mezcla ligeramente, se añade el hielo y por último la kombucha.

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